Alfonso est un anthropologue social qui possède plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de la culture, notamment en matière de formulation et d'évaluation des politiques, ainsi que de statistiques et d'indicateurs culturels. Il a récemment agi en tant qu'expert régional pour la mise en œuvre des indicateurs Culture|2030 de l'UNESCO au Costa Rica et au Mexique.. En tant que consultant indépendant pour des organisations internationales comme l’UNESCO, l’Organisation des États Américains, l’Organisation des États Ibéro-américains et la Banque interaméricaine de développement, il a coordonné des projets régionaux en Amérique latine et dans les Caraïbes et des projets nationaux au Mexique, au Costa Rica, en Équateur, en Jamaïque, au Pérou et au Mozambique. Il a dirigé des ateliers en Amérique latine et dans les Caraïbes, en Asie de l'Est, en Afrique, en Europe et dans le golfe Persique. Il a apporté son expertise à la Banque interaméricaine de développement pour le développement du système d’information culturelle des Amériques, avec la participation de 26 pays (). Il a dirigé le groupe de travail qui a révisé le cadre 2009 de l’UNESCO pour les statistiques culturelles. Plus récemment, Alfonso a contribué, en tant qu’expert international, à l’élaboration d’un cadre réglementaire visant à protéger et à promouvoir les médias autochtones au Mexique.