Bursa
En tant que première capitale de l´Empire ottoman située tant sur la route de la soie que sur celle des épices, Bursa est devenue au fil de son histoire un grand centre du commerce. Sa culture enrichissante tient au fait qu’il s’agit d’une ville d´immigration, qui a engendré les connaissances artistiques uniques de cette ville. Le contexte culturel et historique de la ville a permis à de nombreux artistes et artisans de pratiquer divers arts et métiers, en travaillant notamment la soie de Bursa, la céramique d´Iznik, les marionnettes de jeu d´ombre (Karagoz), la coutellerie, le tissage, la sculpture sur bois, l´ornement sur verre, la marbrure, la philographie, le tir à l´arc traditionnel, la dentelle à l´aiguille et bien d´autres encore. La ville de Bursa possède un ensemble d´atouts culturels, comprenant notamment 55 centres culturels, 20 galeries d´art et 28 musées. Riche de 530 ans d’histoire du commerce de la soie, le Koza (Cocoon) Khan est l´un des endroits les plus populaires auprès des visiteurs qui découvrent le patrimoine culturel de la ville. Le musée du textile de la ville accueille en moyenne 90 000 visiteurs et le centre de production et de conception de la soie d´Umurbey en reçoit quelque 35 000 par an. Tous ces grands centres reflètent l’importance du secteur séricicole historique de Bursa, un élément essentiel de l´artisanat local. Le musée Iznik, qui présente les plus beaux spécimens de céramique d´Iznik, a rouvert ses portes en 2020 après des travaux de restauration. Bursa est aussi le siège de la danse du Kilic Kalkan de Bursa, une danse traditionnelle rare exécutée sans musique au son des épées et des boucliers.
