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Apprendre et s’épanouir : santé et nutrition scolaires dans le monde

S’appuyant sur la littérature existante, les données les plus récentes et des études de cas du monde entier, ce rapport fournit la première vue d’ensemble de la mesure dans laquelle les pays soutiennent les enfants, les adolescentes et les adolescents par le biais de politiques et de programmes de santé et de nutrition scolaires. Il encourage les efforts visant à améliorer, à étendre, à soutenir et à suivre les progrès de ces programmes afin de répondre aux besoins des élèves de manière holistique et pour que tous les enfants, adolescentes et adolescents puissent apprendre et s’épanouir.
Apprendre et s’épanouir : santé et nutrition scolaires dans le monde
UNESCO
United Nations Children's Fund
World Food Programme
2023
UNESCO
0000384421

Libérer le potentiel de chaque élève à travers la santé et la nutrition scolaires

Presque tous les pays du monde investissent dans leurs enfants et leurs adolescents en mettant en place des programmes de santé et de nutrition scolaires. Les gouvernements reconnaissent que ces programmes représentent un investissement judicieux : ils améliorent la santé, la nutrition et les résultats d’apprentissage des élèves et offrent à leurs communautés et à leurs pays d’importants gains en matière de développement.

Ce rapport inédit rassemble pour la première fois de multiples sources de données afin de fournir une vue d’ensemble des politiques et programmes de santé et de nutrition scolaires dans le monde, et montre qu’il s’agit d’un moyen pratique et abordable de promouvoir le bien-être et le développement des élèves. Par exemple, plus de 100 pays ont des programmes de vaccination à l’école, près d’un enfant sur deux reçoit des repas à l’école primaire et presque tous les pays incluent l’éducation à la santé et au bien-être dans leurs programmes scolaires.

Pourtant, de nombreux enfants ne bénéficient pas de ces initiatives, en particulier dans les pays les plus pauvres. Alors que le monde est confronté à une crise alimentaire aux effets dévastateurs à la suite de la pandémie de COVID-19, ce rapport exhorte les gouvernements et les partenaires de développement à placer la santé et le bien-être des élèves au cœur de leurs programmes éducatifs et à améliorer la qualité et la portée de ces programmes pour que tous les enfants et adolescents puissent apprendre et s’épanouir. Pour cela, il convient de mettre en œuvre des programmes complets et qui sont coordonnés entre les secteurs et soutenus par des engagements politiques et financiers accrus.

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Travail de l'UNESCO sur la santé et l'éducation